Boucherie Viande S.G.

Nous vendons du poulet du Québec et nous offrons à notre clientèle diverses coupes pour satisfaire leurs besoins.

Quelle est la différence entre le poulet régulier et le poulet de grain ?

Tant le poulet de grain que le poulet régulier sont nourris d'environ 80 % de grains.

C'est justement le dernier 20 % de leur alimentation qui fait la différence. Contrairement au poulet régulier, le poulet de grain doit répondre à des critères bien précis, en vertu d'un standard proposé par le gouvernement du Québec en 1993 :

Le poulet de grain ne doit recevoir aucun antibiotique qui favorise la croissance;

Le poulet de grain ne doit manger aucune matière grasse d'origine animale.

Vous trouverez, chez Viande S.G., des poitrines de poulet désossées et parées, en emballage individuel.

Vous pouvez vous procurer des cuisses de poulet avec dos pour vos petits plats. Nous pouvons, sur demande, couper les cuisses en haut de cuisse et pilon.

Nous vendons du poulet de grain de la ferme des Voltigeurs.

• Poulet entier
  

• cuisse avec dos
  

• poitrines désossées