Boucherie Viande S.G.

Afin de pouvoir porter la mention "jambon", celui-ci doit obligatoirement provenir de la fesse de porc. Certains produits tirés de parties différentes du porc sont préparés de façon similaire au jambon, mais doivent porter une autre appellation telle que "épaule picnic fumée", "soc roulé" ou "jambonneau" .

Il existe une grande variété de jambons sur le marché. Viande S.G. a choisi parmi les meilleurs pour sa clientèle.

Vous trouverez des fesses de jambon Mon Boucher et des petits jambons désossés Petit Goret.

Sur demande, nous pouvons aussi vous procurer des jambons style toupie.