Boucherie Viande S.G.

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Découvrez les fonds chez Viande S.G.

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Nos fonds

Fonds maison

Préparés sur place, essayez nos fonds pour vos sauces, soupes, bouillons pour fondue chinoise, les possibilités sont infinies.

Il existe deux grandes catégories de fonds:

fond blanc de veau, de volaille, de boeuf ou consommé simple ou marmite (bouillon de pot-au-feu), de poisson, de crustacés et de légumes.
fond brun de veau, d’agneau, de porc, de gibier, de volaille (poulet,canard, pigeon...)

Les fonds sont généralement clairs (non liés) et non salés si on ne connait pas l'utilisation précise du fond.

Fond de volaille
Savoureux fond blanc de volaille (sans sel ajouté) fabriqué sur place avec des ingrédients de première qualité.

4.69 $

Fond de boeuf
Savoureux fond brun de boeuf (sans sel ajouté) fabriqué sur place avec des ingrédients de première qualité.

4.69 $

Fond de veau
Savoureux fond brun de veau (sans sel ajouté) fabriqué sur place avec des ingrédients de première qualité.

7.29 $